Par fermentēšanu kopā ar Ivetu Galēju

22. martā plkst. 13:00 Ērgļu pagasta bibliotēkā viesosies žurnāliste, recepšu grāmatu autore Iveta Galēja, lai iepazīstinātu ar fermentēšanu – vienkāršu, garšīgu veidu, kā saglabāt pārtiku.

Tikšanās laikā uzzināsim - kas īsti ir fermentēšana - kāpēc šie paņēmieni, kas jau bija zināmi senatnē, mums tagad ir aktuāli, kā  fermentēti produkti uzlabo veselību un pašsajūtu, kā zināt, kuru fermentēšanas paņēmienu izvēlēties, kādi piederumi un palīglīdzekļi vajadzīgi, lai sāktu fermentēt, degustācija.

Iveta Galēja dalīsies ar  ilgus gadus krāto pieredzi un oriģinālajām receptēm.

Pieteikšanās līdz 20. martam; tālr.26160032. Dalības maksa 45,-EUR

 

Informāciju iesūtīja
Ērgļu pagasta bibliotēkas vadītāja
Sarmīte Dreiblate,
t.26160032